1. 加拿大藍莓冰酒介紹
加拿大以其獨特的自然條件和豐富的生態(tài)資源而聞名于世。而藍莓冰酒就是加拿大的一道獨特美食。藍莓是加拿大的特產(chǎn)，藍莓冰酒則是加拿大的著名特產(chǎn)之一。冰酒是加拿大的特產(chǎn)之一，以其醇厚、典雅的風味，贏得了世界范圍內(nèi)的美食家的認可。由于冰酒釀造的人工成本較高，價格也相對較高。藍莓冰酒顧名思義，就是將藍莓和冰酒巧妙地結(jié)合在一起，呈現(xiàn)出了別具特色的口感。
2. 加拿大藍莓冰酒的制作
藍莓冰酒采用的是冰酒釀造方法，是一種甜型、帶有濃郁果酒香味的酒類。制作過程中需要等待溫度下降到-8度以下，將藍莓連同果皮、種子和果汁一起放在榨汁機里慢慢地榨出汁水，然后在發(fā)酵桶中，與精選葡萄汁混合釀造，等待至少三年的時間，讓葡萄汁和藍莓汁充分混合，最終釀出一款充滿果香和甜度的藍莓冰酒。
3. 加拿大藍莓冰酒的價格
冰酒價格一直是高端酒類中的佼佼者。在北美洲，就算是頻繁進行貿(mào)易的加拿大市場，冰酒的價格也較為昂貴。藍莓冰酒的價格也跟冰酒一樣不便宜，價格基本在每瓶100美元以上。由于釀制冰酒需要勤勞而且大量的人工投入，以及要使用到最優(yōu)質(zhì)的原材料，所以相比于其他葡萄酒而言，冰酒的價格顯得較為貴重。
4. 如何飲用藍莓冰酒
藍莓冰酒不同于其他的葡萄酒，需要冷藏在零度下最為適宜。飲用藍莓冰酒需要一個合適的酒杯，通常會選用傳統(tǒng)的短款酒杯。在分裝到酒杯中時，以5ml為一個分隔單位，逐漸倒入杯中。飲用時將杯口與嘴唇緊密貼合感受其細膩的口感即可。由于藍莓冰酒的甜度很高，可搭配吃辣的菜肴或藍莓奶酪食用，大大提高口感的完美度。
